Шестого мая утренняя тишина Детского парка была нарушена сотрудниками «Волжского пекаря», которые стройной колонной вошли на его территорию. Грабли и метлы, кисти и краски, пилы и лопаты в этот день стали орудиями производства пекарей и кондитеров, водителей и механиков, маркетологов, бухгалтеров и Генерального директора.

Объектами трудового десанта «Волжского пекаря» в разные годы становились Первомайская роща, Волжские набережные, территории школ и детских садов Пролетарского района. На этот раз было решено оказать поддержку ближайшему соседу предприятия - парку Тверского Дворца детей и молодежи. Это историческое место с Архиерейскими прудами, выкопанными в середине 18 века, и горой Фавор всегда было и остается одним из самых любимых у тверитян.

Инициатива «Волжского... Читать дальше

Три тонны тортов и пирожных каждый день отправляет своим покупателям Волжский пекарь. В изделиях - только натуральные продукты: сливочное масло, сметана, коньяки, ликеры, натуральное яйцо.

Кондитерский цех работает на предприятии более полувека, но именно в последние годы здесь идет активная модернизация. Современное производство стремится к максимальной автоматизации процессов, поэтому на смену яйцебитчицам пришла яйцебитная машина, основу всех тортов готовит линия по розливу бисквита, разрезает торты на порционные кусочки еще одна умная машина. Недавно в цехе разместились две новые конвейерные линии, подающие торты прямо в руки кондитерам, отвечающим за их оформление.

От машины теперь зависит даже, попадет ли кондитер на свое рабочее место: прямо на входе в цех стоит... Читать дальше

В Москве состоялась 18-я международная выставка «Продэкспо».

Крупнейший в России и Восточной Европе форум «Продэкспо» - самое авторитетное ежегодное событие в сфере продовольствия и напитков. В течение 17 лет он определяет вектор развития отечественной пищевой индустрии, продвигает на отечественный рынок качественные продукты питания и способствует реализации приоритетных национальных проектов, которые направлены на повышение качества жизни российских потребителей.

В пятый раз принимал участие в выставке «Волжский пекарь».

В рамках форума «Продэкспо» традиционно проводится конкурс, оценивающий потребительские свойства товаров. В этом году «Волжский пекарь» представил свои сушки «Малютка с маком» и вафли «Волжские шоколадно - сливочные». Вафли, которые теперь... Читать дальше